El rabo de toro es uno de los guisos más emblemáticos de la cocina española. Originario de Córdoba, este plato tiene siglos de historia y está íntimamente ligado a la cocina de aprovechamiento. Antiguamente, el rabo se cocinaba tras las corridas, y con el tiempo...
¿Estáis buscando una receta saludable que incluya legumbres? ¡Pues habéis dado con ella! Estos garbanzos con calabacín y huevo a la plancha son a la vez súper nutritivos y riquísimos 😋😋. Es una receta ultra fácil para la que necesitáis contados ingredientes y de los cuales,...
Hoy os quiero enseñar una receta de unos de los blogs de cocina que más me gustan, el de Chez Silvia. He hecho los muslos de pollo a la miel y mostaza como los ha hecho ella, pero en mi caso he puesto como guarnición...
¿Habéis estado en Australia? ¿Conocíais los lamingtons australianos? ¡Yo no! 😂😂. El sábado pasado me tocó ser capitana de un reto de recetas australianas en Instagram y tras mucho indagar, opté por hacer estos bizcochitos típicos de la cocina australiana 🇦🇺. Los lamingtons australianos, como podéis...
¿Estáis buscando ideas para aperitivos? ¿Tenéis una merienda de amigos, una comida familiar o un cumpleaños? Entonces, estas tartaletas de champiñones, cebolla caramelizada, bacon y queso, ¡son un éxito asegurado! Os aseguro que antes de que os podáis sentar a la mesa, vuestros invitados ya habrán...
¿Necesitáis una guarnición riquísima para acompañar una carne o un pescado? No os perdáis estas patatas al horno, ¡vais a alucinar! Normalmente, cuando pensamos en guarniciones, se nos viene a la cabeza las patatas o las verduras. Yo sinceramente soy más de patatas 😂😂. He probado...
Trufa Negra de Teruel ¿Algún otro fan de la trufa negra por aquí? Acabo de comprar unas trufas de Teruel y ando como loca 😂. ¡Y lo primero que os quiero enseñar es cómo trufar huevos y queso! He comprado la trufa negra a Trufas Carrascalejo, una...
¿Hay alguien por aquí al que no le gusten los fingers de pollo? ¡Segurísimo que no! Para mí, ¡el pollo empanado es una de las mejores recetas del mundo! Tanto para pequeños como para mayores es una receta que encantará seguro. ¡Muy fácil de hacer y...
Este trío de hummus es lo que yo llamo un must en cualquier reunión en casa, ya sea con la familia, amigos, compis de trabajo...
¿Hay algo más tradicional que un plato de cuchara como este? Amo esas recetas que nos traen recuerdos de las cocinas de nuestras abuelas ❤️️. Y buen ejemplo de ello son estas alubias negras con arroz blanco 🔝. Soy de esas personas "raras" que aman el...