Si hay algo que nunca falla en casa, son unos buenos muffins recién hechos. Da igual si es para un desayuno tranquilo, una merienda improvisada o para llevar algo casero cuando quedas con amigos: los muffins siempre funcionan. Y si además son diferentes, jugosos y...
Hay recetas que no nacen con intención de ser publicadas. Nacen porque tienes hambre, poco tiempo y ganas de comer algo rico sin complicarte.Este hojaldre de verduras y queso salió así, sin plan previo, sin lista de la compra y casi sin pensar… y acabó...
Hay recetas que tienen fama de complicadas, de “esto es de restaurante”, de las que intimidan un poco. Y luego está la sopa de cebolla francesa, que parece sofisticada… pero en realidad es pura cocina sencilla bien hecha.Pocos ingredientes, una olla grande y algo muy...
Hay recetas que enamoran desde la primera cucharada, y esta salsa de queso cremosa para pasta es una de ellas. Si te gustan esos platos que te abrazan por dentro, que huelen a confort y que siempre apetecen, estás en el lugar correcto. Este plato...
Si te apasionan las recetas caseras y sabrosas, este solomillo de cerdo en salsa cremosa de ajo, parmesano y mantequilla te va a enamorar. Es una de esas recetas fáciles que se preparan en menos de media hora y que siempre triunfan. El solomillo de cerdo...
Si te gusta cocinar tanto como a mí, seguro que has oído hablar (y soñado) con las ollas de hierro fundido, también conocidas como cocottes. Son esas preciosas piezas de cocina que combinan tradición, diseño y durabilidad, y que pasan de generación en generación sin...
¿Quién dijo que comer pizza no podía ser saludable? Si eres amante de la pizza (como yo), esta pizza con base de coliflor te va a conquistar. Es ligera, sabrosa y una opción ideal para quienes buscan reducir el consumo de harinas o gluten sin...
Si hay algo que me apasiona en la cocina es encontrar recetas que combinen sabor, practicidad y ese toque reconfortante que nos hace repetir plato. Este orzo con pollo cremoso es exactamente eso: un plato único que se prepara en una sola olla (sí, ¡menos...
Comer bien en la oficina puede parecer complicado, pero con un poco de organización todo cambia. Preparar tus comidas para llevar al trabajo no solo te ayuda a comer más sano y equilibrado, sino que también te permite ahorrar tiempo y dinero. Muchos piensan que sin microondas...
Ya se acerca Halloween, una de esas fechas que me encanta porque invita a ser creativos en la cocina y a jugar con las formas, los sabores y las texturas.Hoy te traigo una receta muy sencilla pero con un resultado de miedo: empanadillas de Halloween,...