Hay recetas que, sin ser complicadas, te hacen sentir como si cocinaras en un restaurante de estrella Michelin. El solomillo caramelizado a la naranja es una de ellas. Es un plato con contraste de sabores —dulce, cítrico, salado— que conquista desde el primer bocado. Y...
¡Ya vienen los Reyes Magos 👑 y, con ellos y sus camellos, el Roscón de Reyes, el dulce navideño más tradicional! Seguro que aún tenemos la casa llena de mazapanes, polvorones, turrón...
Esta es la tercera receta de carrilleras que subo al blog y os prometo que es la mejor. ¡Por lo menos para mí! Estas carrilleras al Pedro Ximénez no tienen ni descripción...
Muchas son las familias que en estas fiestas de Navidad 🎄se comen unas buenas paletillas de cordero al horno con sus patatas panaderas. ¡Y una de ellas es la mía y mi familia política 😜! Así que este año me tocan paletillas de cordero por...
¡Llega la Navidad 🎄 y con ella todas esas recetas que nos llenan la casa a olor navideño! Acostumbrada a hacer todos los años las galletas de jengibre, esta vez he decidido darle un giro y hacer estos cupcakes de jengibre con frosting de canela y...
Si estáis buscando recetas navideñas para aperitivos o entrantes, estas zamburiñas a la plancha son un acierto seguro. ¡Gustan a todos y en 10 minutos las tienes hechas! Debido a su alto precio, el marisco no es algo que podamos comer todos los fines de semana,...
Si hay una receta de marisco para Navidad que es fácil, rápida y económica, es esta. ¡Los gambones al horno son un entrante perfecto para cualquier fecha navideña! Da igual cuántos comensales seáis, solo es cuestión de poner los gambones en la fuente de horno y...
¿Quieres preparar un plato para triunfar? Pues apúntate este de solomillo de ternera con foie al Pedro Ximénez. ¡Queda espectacular! Si hay tres ingredientes que casan divinamente son estos. El foie va prácticamente de la mano de un buen solomillo, ya sea de ternera o de...
Si hay algo que me apetece mucho cuando se acerca la Navidad es hacer galletas de jengibre! Lo ricas que están, el olor a jengibre y canela que dejan por toda la casa, lo divertido de hacer las formas...
Si hay una receta de Navidad que en mi casa hacemos todos los años es esta, la crema de patata al pimentón con pulpo. Una versión del típico pulpo a la gallega que tanto nos gusta a todos y que en este caso servimos como un...