Gambones al horno

Gambones al horno

Si hay una receta de marisco para Navidad que es fácil, rápida y económica, es esta. ¡Los gambones al horno son un entrante perfecto para cualquier fecha navideña!

Da igual cuántos comensales seáis, solo es cuestión de poner los gambones en la fuente de horno y echar sobre ellos el aliño que os cuento en la parte de elaboración más abajo.

Si no queréis la casa llena de olor a marisco, ¡hacer estos gambones al horno son la solución! Entre 15 y 20 minutos los tendréis ya listos y no habrán dejado olor alguno. ¡Y salen igual o más ricos que hacerlos a la plancha!

Si queréis luciros con vuestros invitados sin dejaros mucho dinero, estos gambones al horno no defraudarán. ¡Hacedme caso! 

Hoy en día los gambones que encontramos en los supermercados están bastante ricos y muy económicos, en comparación a otros años. En época navideña podemos encontrar unos gambones riquísimos a unos 12-18 euros el kilo. Nada mal en comparación con otros mariscos 😂😂.

Y si queréis más ideas para dejar a vuestros amigos y familiares con la boca abierta, echadle un ojo a las zamburiñas a la plancha, el ceviche de mango y langostino, o a las brochetas de langostinos sobre mayonesa de ajo negro.

Gambones al horno

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Ingredientes:

  • Gambones
  • Aceite de oliva Virgen Extra
  • Perejil
  • Limón
  • Sal
  • Coñac
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Elaboración:

  1. Fríes ajo y se lo echas por encima con el aceite, perejil, limón y sal gorda.⁣
  2. Flambeas una copa de coñac y también lo viertes por encima de los gambones.⁣
  3. Al horno hasta que se hagan! Dependiendo del horno pero aproximadamente entre 15 y 20 minutos.

Espero que disfrutéis mucho de estas fiestas con vuestras familias y amigos ❤️️❤️️

¡Y contadme qué les ha parecido esta receta para Navidad!

El Delantal de Pauli
paulauretatornero@gmail.com
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