Después de la gastronomía española y la peruana, mi preferida es sin duda la gastronomía asiática. Cualquier receta cuya protagonista sea una especia exótica me vuelve loca. Y dicho esto, una de mis recetas hindúes preferidas es el pollo al curry.Esta vez me he lanzado...
Para los que ya me vais conociendo, sabéis que vivo por y para el queso 🧀 jaja. Sí, sí, soy como un ratón 😂. ¡Imaginaos lo que me gusta esta receta de fondue de queso en pan de hogaza! Si a vosotros también os flipa el queso...
Si hay algo que me encanta es cualquier receta que lleve arroz como ingrediente principal. ¡Y este arroz con pulpo 🐙 en thermomix es para quitar el sentido! Sencillo y rápido de preparar a la par que riquísimo y sabroso 🤤. No se puede pedir más,...
Si hay un plato que me teletransporta a la infancia y que me encanta es las patatas a la importancia, un plato tradicional de Castilla y León que se sirve como plato principal. Los que me conocéis sabéis que me flipa cualquier receta con patatas, pero...
Si queréis luciros ante vuestros amigos y familiares en una celebración esta es vuestra receta, un magret de pato con salsa de frutos rojos. O si como yo, lo queréis hacer un día normal, os luciréis ante vosotros mismos 😂. Dejaréis a todo el mundo boquiabierto...
En muchas casas españolas es tradición cocinar un arroz los domingos. En la mía también lo es 😜. Una de mis recetas de arroz preferidas es sin duda el arroz negro con sepia y calamar. Además, en este caso añadí un poco de pez espada....
Hace poco me sorprendí al darme cuenta de que me flipaba la calabaza porque antes no la podía ni ver 😂. Desde entonces, intento utilizar la calabaza lo máximo posible, y una de las recetas que más me gustan es esta, la pasta con calabaza...
Si me preguntáis por un plato que me recuerde a mi infancia no tendría que pensarlo mucho. Las albóndigas en salsa de tomate es una de las mejores recetas que he probado nunca 😍 Sinceramente me encantan las albóndigas en todas sus versiones. De pavo, pollo,...
¡Si hay algún otro amante de la cocina americana y las costillas que siga leyendo estas líneas! Porque si os pirran como a mí, esta receta de costillas barbacoa en crockpot os va a volver locos. ¿Hay algo mejor que una carne que ha estado cocinándose...
¿Habéis probado el romanesco? Llevo ya semanas viéndolo en Instagram, y me habían entrado unas ganas enormes de probarlo. Tras investigar posibles recetas, me decidí por hacer un gratinado de romanesco con patatas. ¡Y menudo acierto! Se puede comer al vapor, cocido, salteado, horneado, en sopas,...