Platos principales

¿Hay algo más tradicional que un plato de cuchara como este? Amo esas recetas que nos traen recuerdos de las cocinas de nuestras abuelas ❤️️. Y buen ejemplo de ello son estas alubias negras con arroz blanco 🔝.  Soy de esas personas "raras" que aman el...

Si me seguís desde hace tiempo, sabéis que Francia tiene un hueco enorme en mi corazón. He estado 7 veces en París 🇫🇷, y aunque podría hablaros durante horas de sus calles, sus cafés o sus mercados, hoy quiero hacerlo desde uno de mis lenguajes...

Esta es la tercera receta de carrilleras que subo al blog y os prometo que es la mejor. ¡Por lo menos para mí! Estas carrilleras al Pedro Ximénez no tienen ni descripción...

Muchas son las familias que en estas fiestas de Navidad 🎄se comen unas buenas paletillas de cordero al horno con sus patatas panaderas. ¡Y una de ellas es la mía y mi familia política 😜! Así que este año me tocan paletillas de cordero por...

Si os gustan las recetas de pollo con mucha salsita, esta receta de pollo strogonoff exótico "a mi manera" os va a encantar. Y digo a mi manera, porque solo he respetado una parte de la receta original. El resto me lo he inventado 😂😂. El...

Si queréis una manera diferente de comer pescado, estas albóndigas de merluza en salsa de vino blanco hechas en Thermomix, son una opción perfecta. Las podéis acompañar de una ensalada, unas patatas fritas (como hice yo 😜), con arroz blanco...

Si sois como yo, o sea unos apasionados de la carne y de las salsas para mojar pan a tope, esta es vuestra receta. Este estofado de carrilleras de cerdo con cerveza Guinness cocinado a fuego lento en Cocotte, ¡NO TIENE NOMBRE! Hasta ahora, la mayoría...

¿Vosotros sois también fans del aguacate 🥑?  Pues esta receta de carbonara de aguacate y calabacín os va a volver locos. ¡Confiad en mí! A parte de ser una receta saludable es una receta fácil y muy rápida de hacer. ¿Qué más se puede pedir? ¡Pero os...