¿Tenéis unos plátanos maduros en la nevera y no sabéis qué hacer con ellos? Tengo la respuesta: ¡un bizcocho de plátano!
Ya sabemos que cualquier bizcocho va a ser un triunfo y estará riquísimo, pero últimamente yo me he aficionado a este, el bizcocho de plátano. Ha gustado tanto en casa que creo que hasta dejamos que los plátanos se pongan maduros a propósito 😂😂
Si hay un tipo de recetas que me encantan son las recetas de aprovechamiento ♻️. Como su propio nombre indica, se trata de aprovechar aquellos ingredientes que están «al borde de la muerte» para hacer alguna elaboración y evitar tirarlos. ¡Nunca se tira la comida!
Con este bizcocho de plátano vais a conseguir un bizcocho esponjoso, ligero y jugoso que es perfecto para cualquier merienda. ¡A los pequeños de la casa les encantará seguro 🔝🔝!
Y por último, resaltar que además es una receta muy económica y muy fácil de hacer, porque solo necesita 6 ingredientes que seguro tendréis en vuestras cocinas.
Así que poneos el delantal que empezamos con el bizcocho de plátano 😋😋.
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