Natillas caseras

Si tengo que confesar cuál sería mi postre tradicional preferido, tendría que quedarme sí o sí con dos. El arroz con leche y estas fantásticas natillas caseras.

Las natillas caseras son uno de los postres caseros que más recuerdo de mi infancia. Ese olor a canela y vainilla que estaba presente en toda la casa… ¡Era para morirse!

Como sucede con el arroz con leche, la crema catalana, y con cualquier postre casero, las natillas caseras tienen tantas versiones como personas las hacen. Más o menos espesas, con o sin vainilla y canela, más azucaradas o menos… ¡Pero, SIEMPRE con una galleta María! Cada receta es un mundo. Yo hoy os quiero contar cómo me gustan a mi 😍.

Si pensamos en la receta tradicional de natillas, los ingredientes que lleva son muy sencillos y siempre solemos tenerlos en casa. ¿Quién no tiene huevos, leche, azúcar y maicena en casa? Bueno, igual maicena puede que no, pero vais a comprarla y ya está 😂😂

Os podría decir que es mi receta personal, pero mentiría. Es la de mi madre. Recuerdo cuando hacía natillas en casa cuando era pequeña. ¡Se me cae la baba solo de pensar en esas natillas caseras! Menos mal que me pasó su receta y hoy en día se las puedo hacer yo a ella 😀

Y como soy muy buena, también voy a compartir con vosotros esta fantástica receta de natillas caseras a la manera de mi madre 😂😂

¡Poneos en delantal que nos metemos de lleno en los fogones!