Hojaldres de ajo y parmesano

Hojaldres de ajo y parmesano

⚠️⚠️ ¡¡𝐀𝐕𝐈𝐒𝐎!!! Estos hojaldres de ajo y parmesano son ADICTIVOS. Soy adicta a cualquier receta con hojaldre pero esta supera a todas… Si os gusta el queso tanto como a mí, el saborcito a ajo y las especias, estaréis de acuerdo conmigo 😍. Contad con que no os comeréis menos de 4 o 5 por cabeza, así que calculad bien 😂😂.

Además, vais a ver como es una de las recetas más fáciles que habéis visto nunca. Solo hay que mezclar todos los ingredientes (salvo el hojaldre) y untarlo en las láminas. ¡Hacemos un rollo y cortamos!

¿Qué vais a tardar en hacer estos hojaldres de ajo y parmesano? ¡No más de 5 minutos más el tiempo de horno! 

Es perfecta para una receta de aperitivos si tienes una merienda en casa con amigos o familia. Cuando queráis, pero recordad, cuando probéis el primero ya no podréis parar 😂😂😂.

Otras ideas para hacer un picoteo con hojaldre son los hojaldres de pera y queso trufado, los hojaldres de higos, queso de cabra y jamón ibérico y los rollitos de hojaldre con espinacas, pavo y queso. ¡Otra delicatessen 😜!

¡Poneos el delantal que vamos manos a la obra con estos hojaldres de ajo y queso parmesano!

Hojaldres de Ajo y Queso Parmesano

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Ingredientes:

  • Láminas de hojaldre⁣ (dependiendo de los comensales podéis las que queráis)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva⁣
  • 2 cucharadas de parmesano rallado⁣
  • 1 cucharadita de tomillo⁣, otra de orégano, otra de romero y otra de perejil
  • 1 cucharada de ajo picado⁣
  • Sal y pimienta⁣

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 200°.⁣
  2. En un bol mezclar el aceite de oliva, el parmesano, el tomillo, el orégano, el romero, el perejil, el ajo y condimentar con sal y pimienta.⁣
  3. Estirar la masa de hojaldre y pincelar con la preparación anterior. Rodar sobre sí mismo formando un rollo y cortar pequeños rollos de 1 o 2 pulgadas. Volver a pincelar con la preparación.⁣
  4. Llevar a hornear en una bandeja con papel de horno unos 8/10 minutos hasta que se dore la masa.⁣

Ya me contaréis cuántos os habéis comido 😂😂. ¡Os aseguro que no menos de 5 por persona!

El Delantal de Pauli
paulauretatornero@gmail.com
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