15 May Hojaldres de ajo y parmesano
⚠️⚠️ ¡¡𝐀𝐕𝐈𝐒𝐎!!! Estos hojaldres de ajo y parmesano son ADICTIVOS. Soy adicta a cualquier receta con hojaldre pero esta supera a todas… Si os gusta el queso tanto como a mí, el saborcito a ajo y las especias, estaréis de acuerdo conmigo 😍. Contad con que no os comeréis menos de 4 o 5 por cabeza, así que calculad bien 😂😂.
Además, vais a ver como es una de las recetas más fáciles que habéis visto nunca. Solo hay que mezclar todos los ingredientes (salvo el hojaldre) y untarlo en las láminas. ¡Hacemos un rollo y cortamos!
¿Qué vais a tardar en hacer estos hojaldres de ajo y parmesano? ¡No más de 5 minutos más el tiempo de horno!
Es perfecta para una receta de aperitivos si tienes una merienda en casa con amigos o familia. Cuando queráis, pero recordad, cuando probéis el primero ya no podréis parar 😂😂😂.
Otras ideas para hacer un picoteo con hojaldre son los hojaldres de pera y queso trufado, los hojaldres de higos, queso de cabra y jamón ibérico y los rollitos de hojaldre con espinacas, pavo y queso. ¡Otra delicatessen 😜!
¡Poneos el delantal que vamos manos a la obra con estos hojaldres de ajo y queso parmesano!
Hojaldres de Ajo y Queso Parmesano
Ingredientes:
- Láminas de hojaldre (dependiendo de los comensales podéis las que queráis)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de parmesano rallado
- 1 cucharadita de tomillo, otra de orégano, otra de romero y otra de perejil
- 1 cucharada de ajo picado
- Sal y pimienta
Elaboración:
- Precalentar el horno a 200°.
- En un bol mezclar el aceite de oliva, el parmesano, el tomillo, el orégano, el romero, el perejil, el ajo y condimentar con sal y pimienta.
- Estirar la masa de hojaldre y pincelar con la preparación anterior. Rodar sobre sí mismo formando un rollo y cortar pequeños rollos de 1 o 2 pulgadas. Volver a pincelar con la preparación.
- Llevar a hornear en una bandeja con papel de horno unos 8/10 minutos hasta que se dore la masa.
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