16 Jun Brochetas de pollo con verduras
El pollo es sin duda el ingredientes que más se repite en mi blog y es que me parece que es una carne llena de opciones y combinaciones. Muestra de ello son estas divertidas brochetas de pollo y verduras 😍😍.
Si estás buscando hacer una receta saludable, rápida, fácil y deliciosa, estas brochetas de pollo con verduras no te van a defraudar. Yo las he hecho al horno, pero también se pueden hacer a la plancha o en una barbacoa.
Sobra decir que a estas brochetas de pollo le podéis poner las verduras que queráis. Yo les he puesto calabacín, tomates cherry, cebolla y champiñones. Otras fantásticas opciones son pimiento rojo o verde, cebolla morada, berenjena…
¡Os aseguro que estas brochetas de pollo y verduras les encantará a los pequeños! Es una receta divertida, con mucho color y perfecta para preparar en familia.
Para mí, el toque perfecto para estas brochetas de pollo y verduras es el sazonador de pollo de Just Spices. Le da un saborazo espectacular a las brochetas 🔥🔥.
Y os recuerdo, que con mi código justeldelantaldepauli os regalan mi sazonador preferido por pedidos superiores a 20€. ¡No perdáis esta oportunidad!
Y como os decía al principio, el pollo es uno de los ingredientes que más utilizo, así que os dejo más ideas: hamburguesas de pollo y calabacín, satay de pollo con salsa de cacahuete, muslos de pollo a la miel y mostaza, pollo al curry con leche de coco, cuscús de pollo y verduras o la pastela marroquí.
Brochetas de pollo con verduras
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Calabacín
- Champiñones
- Cebolla
- Tomates Cherry
- Sazonador de pollo de Just Spices
- Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal
Elaboración:
- Cortamos las pechugas de pollo en daditos y preparamos el marinado. Es tan fácil como meter los pollos en una bolsita hermética junto con una buena cantidad del sazonador de pollo de Just Spices, y dos cucharaditas de aove.
Metemos en la nevera mínimo 1 hora. - Mientras, vamos cortando las verduras también en cuadraditos. A ser posible del mismo tamaño, así se harán todas por igual.
Yo he puesto calabacín, champis, tomates cherry y cebolla pero vosotros poned lo que queráis. ¡Pimiento rojo y verde son también buenísimas opciones! - ¡Importante! Mojamos todos los palitos de brochetas para que se no se peguen los ingredientes.
- Sacamos el pollo de la nevera y montamos las brochetas. Vamos alternando las distintas verduras con el pollo hasta que no quepa nada más 😂.
- Ponemos las brochetas sobre papel de horno en la bandeja y yo hecho un poco de aove en spray y sal.
- Metemos en el horno a 200 grados durante unos 15-20 minutos (dependiendo del tamaño de los ingredientes).
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