Esta crema de puerro y champiñones es perfecta si os pasa como a mí que no me encantan las verduras. Recuerdo desde pequeña a mi madre hacerme miles de cremas para que comiera algo de «verde» 😂😂
Sí, seamos sinceros, de pequeña siempre tuve problemas de peso porque me encantaban todos los hidratos de carbono y los azúcares. Pero supongo que como a todos los niños, ¿no? ¡Afortunadamente con el tiempo he aprendido a comer y me encanta este tipo de recetas saludables!
Así que si tenéis hijos esta receta es perfecta para que coman verduras sin problema.
Además he de decir que es una de las mejores cremas de verduras que he comido. Me encanta la de calabacín, la de calabaza y zanahoria… ¡pero esta es espectacular!
Lógicamente también es perfecta para una dieta de control de peso o de adelgazamiento 😜.
Anteriormente había hecho crema solo de champiñones y también está riquísima pero gracias al puerro conseguimos un sabor y una textura súper suave que además os recordará un poco a la vichyssoise.
Así que, poneos el delantal que empezamos con esta receta fácil, rápida y riquísima ⬇️⬇️
No Comments