Salsa de tomate casera
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cdta de miel de caña o sirope de agave
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva y sal
Instrucciones
- Trocea los tomates y ponlos en la batidora.
- Corta la cebolla y el ajo y añádelos junto con la sal y la miel.
- ¡Tritura! Un poco al gusto, dependiendo si te gustan los tropezones 😜
- Pasa la salsa de tomate a una olla con un poco de Aove y la albahaca y, cocina unos 25 minutos a fuego lento/medio. ¡Pon tapa porque saltará!