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pasta con calabaza y calabacín, pasta con verduras, recetas saludables

Pasta con calabaza y calabacín en Thermomix

El Delantal de Pauli
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 320 gr de pasta corta
  • 250 gr de calabaza
  • 250 gr de calabacín
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 250 gr de tomate natural triturado
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Instrucciones
 

  • Picamos en cuadraditos el calabacín y la calabaza.
  • Ponemos en el vaso de la Thermomix el ajo y el aceite. Programamos 3 minutos, 100º, velocidad 3.
  • Añadimos el calabacín y la calabaza, y programamos otros 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Incorporamos el tomate y el vino. Programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Salamos.
  • Aprovechamos este tiempo para cocer la pasta que elijáis siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Quitamos el cubilete y programamos 10 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Escurrimos la pasta y la volvemos a poner en la olla para mezclarla bien con la salsa. ¡A comer!